TOMBOLA di NATALE
dell'AC Vallemaggia

Mercoledì 25 dicembre 2019
ore 20.00, Cavergno Ristorante Bocciodromo

Un po' di storia (e leggenda) dei cicitt

16 novembre 2019, Radio Büvet

Un'anziana signora di Cavergno, i cui ricordi risalgono agli anni 1920, afferma invece che il nome della salsiccia proviene dal richiamo usato dai contadini per chiamare le capre: "Ci, ci, ci...". L'associazione Slow Food ha creato un presidio per i cicitt delle valli del Locarnese. Si tratta del secondo presidio cantonale, dopo lo zincarlin della Valle di Muggio. Leggi l'articolo completo apparso sul nostro gironalino e/o consulta https://www.patrimoineculinaire.ch/Prodotto/Cicitt/34, per maggiori dettagli

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